Orecchiette schelpjes 500g

Het geheim is de  tarwekiem  die opnieuw wordt opgenomen in het griesmeel. Hierdoor  behoudt  de pasta een hoog gehalte aan vitamine E, welk een hoog antioxiderende werking heeft en vitamine D,  dat ons lichaam helpt bij het voorkomen van hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte.

Diegenen die Pasta Morelli hebben geprobeerd,   herkennen de kenmerken ervan; smaak en aroma van tarwe, uitstekende consistentie, inname van belangrijke voedingsstoffen voor onze gezondheid.

Pasta Morelli  wordt beschouwd als van de  beste kwaliteit , niet alleen vanwege het tarwekiem ingrediënt, maar ook omdat het de beste griesmeel selecteert, die volgens ambachtelijke techniek wordt verwerkt.

De machines persen het geknede mengsel langzaam nadat ze het met de hand op frames hebben gerold, het droogproces vindt plaats in koude opslagruimten waar de pasta 36 uur op een lage temperatuur blijft. Hierdoor behoudt het de intrinsieke smaak en voedzame eigenschappen van het product.